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BARFORUM & WHISKY MAGAZINE

Barforum & Whisky Magazine es la única revista del mercado con dos temáticas, separadas por dos portadas y contenido exclusivo en cada una de ellas.

Barforum Magazine es la revista profesional del sector de la coctelería y destilados Premium, con novedades sobre el sector, artículos de producto, recetas innovadoras y los recomendaciones sobre los mejores locales y barras del país.

Por otro lado, Whisky Magazine es el enfoque profesional del mundo del whisky, con novedades y catas, artículos de producto y con los secretos de su elaboración.

BARFORUM MAGAZINE ABRIL/JUNIO 2012

CONCURSOS_ Class Competition. Disaronno Mixing Star. Mediterranean Inspirations. CÓCTELES_ Coctelería de verano y Coctelería sin alcohol, Javier Caballero. Old Fashioned, Pendennis Club. CÓCTELES DE AUTOR_ Cóctel "very fresch", Diego Cabrera. Little Wing, Francesco Angotti. BARTENDER SPOTLIGHT_ Miguel Ángel Jiménez, Diego Arnold. COCTELERÍA_ Diseño, barras y cócteles Ocaña, María Arranz. PRODUCTO_ Buffalo Trace Distillery. The Bitter Truth. TENDENCIAS_ Evolucionando la dimensión aromática, Diego Arnold. FIRMAS_ La canción del pirata. Artesian Bar, Nyara Suárez. CATA_ Tónicas, cata a ciegas.
WHISKY MAGAZINE ABRIL/JUNIO 2012

REPORTAJES_ World Whiskies Awards 2012. Los 100 personajes más relevantes en la historia del whisky, Gavin D. Smith. Ian Buxton. Dublín, la ruta de los bares, Peter Mulryan. PRODUCCIÓN_ Sour Mash. ¿Para qué sirve? Charles K. Cowdery. LA MADERA_ Hablando de roble, Dave Broom. La peculiaridad del Quercus, Mark Gillespie. Delicias francesas, Gavin D.Smith. Disfrutando de las barricas, Gavin D.Smith. SABOR_ Maridaje. Granizado de lechuga, almeja fina y esencia de Islay, por Arnaud Echalier e Ismael Alegría. CATAS Y LAS MEJORES DIRECCIONES_


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